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拦截的短信信息查看方式取决于您使用的手机品牌、操作系统以及所安装的短信应用。一般而言，可以在短信应用中的拦截或垃圾箱文件夹里找到这些信息。
1、对于大部分安卓手机，可以在“短信”或“信息”应用内找到“拦截”或“垃圾短信”等相关选项，在其中就能查看被拦截的短信。
2、对于iPhone用户，如果在设置中开启了短信拦截，那么可以在“设置”中的“信息”或者“电话”选项下找到“黑名单”或“过滤未知发件人”，在其中查看拦截的短信。
3、如果使用了第三方短信应用进行拦截，那需要在该应用的设置或拦截记录中查看。
如果以上方法无法找到，建议查看手机用户手册或在应用商店内查找该应用的相关指南，由于手机系统和应用更新，具体的操作可能会有所变化。